09. bis 10. April 2022
11.00 - 19.00 Uhr
abgesagt
Guten Appetit
Der "Markt der Genüsse" in bewegten Bildern
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Eine Veranstaltung der
S.Y.M Kulturmanagement, 67150 Niederkirchen bei Deidesheim
Postfach 1242
67143 Deidesheim
Tel.: 0 63 26 / 96 77 88
© Copyright/alle Rechte
Titel, Konzeption, Durchführung
Die Speisen und Getränke 2020
Genüsse - gehaltvoll - deftig
Oel de Vie Restaurant
Hier erhalten Sie aus der kreativen mediterranen Küche frisch zubereitet: Antipasti-Teller,
Parmaschinken & Parmighiani mit Olivenöl, Balsamico, Pfeffer, Salz,
gegrillte Pannini mit Käsecreme und Gewürzen.
Metzgerei
Appel
Saumagenburger,
Knödel mit Kräutersahnesauce
Boucherie
Ebert
Wildschwein
Bratwurst vom Grill
La Fattoria Stuttgart
Direkt vom Pestoweltmeister Sergio Muto: Gefüllte Teigtaschen mit Weltmeisterpesto - mmmmh!
Die Raclette Küche (sonntags)
Drillinge - kleine, fränkische Kartoffeln oder Steinofenbaguette mit diversen Zutaten nach Wunsch ... alles jeweils mit Bio-Raclette Käse überzogen, der frisch im Schweizer Raclette Ofen erhitzt und geschmolzen wird.
Somann Käse
Käse und feine Würste aus dem Allgäu - auch zum Direktverzehr
Spanferkelei Frank Gladitz
Spanferkel frisch vom Grill, Ochsenfetzen mit Beilagen als Tellergericht
G&M Italia Spezialitäten
Carpaccio mit Parmiggiano mit feinem Olivienöl und Balsamico, Weissbrot
Ferme Bauer
Frische Baguette-Brötchen frech belegt in französischer Manier mit Fois Gras oder auch Lachs.
Wilde Dose
Aus eigener Jagd: frisches Reh, Hirsch, Wildsau - Speisen in origineller Küchenkreation. Wildburger, Wild mit Pasta und gegrilltes Fleisch mit feinen Zutaten, warm und lecker
Michels
Gourmet Vegetarisch
Vegetarische
Nudel- und Reisgerichte mit Biogemüse
Engelhardt
Catering
Käselolli, Handkäs mit
Musik, Saumagen mit Kraut im Brötchen
Kubach´s Speisepilze
Am Stand gibt es eine
frisch zubereitete vegetarische Edelpilze mit hausgemachten Semmelknödeln, Pilz-Wrap,
gefüllte Teigtaschen mit Pilzen, Spinat und Gemüsepürree, vegane Pilz-Burger
und Pilz-Fladenbrote.
Genüsse - süß - heiß - verlockend
Harry‘s EiZ-Manufaktur
Harry zaubert eigens für Sie eine höchst persönliche Eiskreation nach Ihren Wünschen aus einer Vielzahl von Früchten, frisch verarbeitet mit Bio-Grundeis.
Bar Baresco - Italienische Spezialitäten
Frisch
gebrühte italienische Kaffeespezialitäten, Mandelgebäck, gefüllte süße
Cannelloni, italienischer Käserahmkuchen
Engelhardt
Catering
Apfelpfannkuchen
mit Vanillesauce .
Gegen den Durst und zur Entspannung
Lang Weinessig Event GmbH
Ausschank
von Essigbier
Big
Lemon Cocktailbar
Cocktailbar
mit naturbelassenen, frisch gespressten Fruchtsäften
Souk du Maroc
legt bei seinem Auftritt im Rahmen des Markt der Genüsse einen
Schwerpunkt auf seine Teequalitäten. In der Tee-Lounge können
Sie die Tees eingehend probieren und etwas zur Ruhe kommen.
Bar Baresco
Espresso
Großer Ausschank
- Weiß-, Rosé- und Rotweine
- Sekt & Secco
- Ohne Alkohol
- Säfte vom Obsthof